23日24日はGOOD NATURE STATION及び洛北阪急スクエアにおきまして試飲会をいたしました。観光客の方々や普段のお買い物の方々に試飲していただきました。本当にありがとうございました。さてこの度はドドーンと2...

【黒枝豆のスープ発売いたします】11月も今日で折り返し。気温差が激しい毎日ですが、ひと雨ごとに季節が進むのでしょうか。さてそんな中、黒枝豆のスープを発売いたします🫘お正月にいただくお節料理に欠かせな...

急に寒くなったと思っていたら、今週はまた夏日の日もあるとの天気予報。沖縄、奄美方面には大雨も降り、太平洋には現在4個の台風🌀がいるとのこと。体調管理がとても難しい頃ですので、みなさまどうぞご自愛くだ...

【かぼちゃのスープ発売いたします】11月を迎えました。11月というと晩秋のイメージがあるのですが、今年は様子が違う感じです。　さてそんな中かぼちゃのスープが出来上がりました。とうもろこしのスープ(コーン...

10月23日より1週間、西宮阪急さまにて催事出店しておりました。はじめましてのお客様、嬉しい再会のお客様、みなさま本当にありがとうございました。さて、つい先日まで半袖を着ていましたが、なんと明日から11月...

どこからともなく大好きな香りが漂ってくるなぁと思ったら、我が家の小さな小さな金木犀の花が咲いていました。昨日今日は少し蒸し暑いですが、秋は少しずつちゃんと深まってきているのでしょう。今月前半の出店...

【皮付きさつまいも🍠のスープ発売いたします】日中はまだまだ暑い日もありますが、朝夕はすっかり秋らしくなってきました。読書の秋📖スポーツの秋🏃芸術の秋🎨そして食欲の秋🍠そんな中、さつまいものスープを...

いよいよ今日から10月。神無月、、、全国の神々が出雲神社⛩️に集まり、各地の神社には神々がいないという、とても神秘的な月です。さてそんな中、今年の秋のしいたけのスープが出来上がってまいりました🍄当店の...

日中はまだ暑いですが、朝夕は涼しくなり、窓から入ってくる風がとても心地よく感じられる季節になりました。長く厳しかった猛暑から抜け出しホッとしていますが、溜まっていた疲れもドーっと出てくる時期です。...

【ブラウンオニオンのスープ発売いたします】常備する野菜の代表的な存在のたまねぎ🧅　そんなたまねぎ200kgが30kgになるまで、飴色になり甘味と香りが出てくるまで、半日かけてじっくり炒めて作っております。濃...

9月とは思えない暑さが続いております。そんな中、明日より洛北阪急スクエアでは毎回好評のパンマルシェが開催されます。今回で10回目になるそうです。パン好きの京都人も大満足の名店が並びますよ！　@rakuhoku_...

2024年も三分のニが過ぎました。今日から9月です。小さい秋を見つけたいところですが、まだまだ暑さは続きそうですね。さてそんな中、今年の秋のスープ第一弾はバターナッツ南瓜となりました。京都市右京区京北町...

長引く台風情報に翻弄されている日本列島です。台風から離れた地域にも大雨が降ったりと、あちらこちらで被害が出ているようです。みなさまのお住まいの地域は大丈夫でしょうか。来週には台風一過ですっきりとし...

8月28日ボンマルシェは、年に2回のガラポン抽選会もあり、今回も賑やかに楽しく過ごさせていただきました。ありがとうございました。いつも京都市内の手づくり市に来てくださるお得意様のK様。「屋外のイベントは...

8月も半分が過ぎようとしています。日の出が少し遅くなり、日の入りが少し早くなってきました。さてそんな中、夏野菜スープ最後の「枝豆のスープ」を発売いたします🫛ビールのおともに欠かせない枝豆。枝豆は熟す...