厳しい寒さが続いております。

さて冬野菜も後半になり、いよいよ九条ねぎのスープを発売いたします。

京都の伝統野菜「九条ねぎ」　京都市内の南の方に位置する上鳥羽と呼ばれる地域で栽培された九条ねぎを使っております。

青い部分にはビタミンA.B1、C、カロテン　また白い部分には血行を促進する働きがある硫化アリルが多く含まれています。寒さの中育った九条ねぎは栄養も甘みも満点です！

そんな九条ねぎをたっぷり使ったポタージュタイプのスープで、この寒さを乗り切ってくださいね！