【九条ねぎのスープ発売いたします】

2025年が明けました。

京都は比較的穏やかな気候で、我が家では親族が帰省しているための山盛りの洗濯物もよく乾いてくれて助かっております🧺

さて2025年の第1弾のスープは九条ねぎのスープです。

今回は初めての試み、京都府亀岡市の老舗味噌蔵「片山商店」様の京白味噌を使ったコラボスープです。　@katayama_miso 

朝夕グッと冷え込んで甘みの増した九条ねぎと、白味噌特有の優しい甘みが混ざり、冬の京都を感じられる心温まるスープに仕上がっております。

春がやってくるまで、これからが本格的な寒さの到来です。

どうぞ風邪など引かず、お元気でお過ごしください。