弊社のスープはグッドネーチャーステーション1階 MARKET店舗内にてお買い求めいただけます ※四条河原町高島屋京都店南隣
クロネコヤマト全国一律
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ブログ

2021/10/05 07:45

10月に入っても、日中は汗ばむほどの気候が続いております。それでも朝夕は秋本番の心地良さです。

そんな中、秋のスープはどんどんと出来あがり、しいたけとブラウンオニオンを同時発売いたします。

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ブラウンオニオンは、収穫から半年ほと経ったたまねぎをスライスし、バターでじっくり、ひたすらじっくり、飴色になるまで何時間も、決して焦げないように炒め仕上げたブイヨンタイプです。

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しいたけは、三大うまみ成分であるグアニル酸をたっぷり含んでおり、ホッコリ濃厚に仕上げております。すうぷ屋では唯一、1年に2度登場するスープで、ファンの方が多いスープでもあります。

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アレンジレシピとして、ブラウンオニオンスープを耐熱皿に移し、薄切りバケットを浮かべ、パルミジャーノチーズをたっぷりかけてオーブントースターに。簡単オニオングラタンスープの出来あがりです!

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こちらはしいたけのスープの中にご飯を入れお鍋で温めます。そしてとろけるチーズを入れたら、簡単リゾットの完成!

京のすうぷ屋さん
京都市北区大宮南箱ノ井町18-3 ※実店舗での販売はいたしておりません
TEL: 075-494-1620
FAX: 075-494-1621
E-mail:kyosoup@gmail.com