2021年最初のスープ、九条ねぎが完成しました。京都の伝統野菜のひとつです。

葉の内部には透明のぬめりがあり、寒さにさらされながら甘みを増してゆきます。

薬味にも欠かせない葱。そんな葱の小口切りをたっぷり入れ、スープに仕上げました。

寒さが増す今日この頃。

九条ねぎのスープで、芯から暖まってください。

【1月今後の出店】

☆1月16日〜17日   東急ハンズ京都店前にて試飲販売　11時〜18時

 ☆1月23〜24日　GOOD NATURE STATION内1F MARKET内にて試飲販売 11時〜16時

＊尚、社会の情勢により変更することも予想されます。なにとぞご了承ください。