3年振りでしょうか…

タイミングが合わなかったり、仕入値段が大変高かったり、いろいろな事情でなかなか販売できなかった「九条ねぎ」のスープ。

今年はようやく製作できました。

あれこれ試行錯誤の上、今年は九条ねぎを小口切りにしてスープに仕上げました。ポタージュタイプです。ぜひお試しください。ネットでいち早く、そして28日のゼスト御池でのマルシェから販売させていただきます。

今年は異常な暖冬で野菜が育ち過ぎたりで…テレビなどでもいろいろ報道されています。なるべく無駄のないように、食べ物を大切にして、自然に感謝して生きてゆければいいのにな…と思います。