ようやく販売することができます。お問い合わせ等いただいたお客様、申し訳ございませんでした。

しいたけは秋のイメージがある野菜ですが、実は春にも旬を迎え「春子」と呼びます。そんなしいたけをたっぷり使ってポタージュスープにしております。

そして、新たまねぎの季節もやってきました。水分も多く、甘味も強い新たまねぎ。みじん切りのたまねぎも少し入れ、まったりしながらもシャキシャキ感を付けた感じに仕上げております。