午後から雨が降り早めに切り上げさせていただきましたが、今年最初の百万遍知恩寺では初めましてのお客様から何度もお足を運んでくださっているお客様まで、多くの出会いを楽しませていただきました。本当にありがとうございました。

根菜が多い冬野菜の中、白菜を使ってのブイヨンスープも販売させていただきました。アクセントに自家製の無添加パンチェッタ(生のベーコン)と黒胡椒を利かせ、優しいながらも大人の味に仕上げております。ネットでも間もなく販売いたします。